Die Ehrenmättlehof Brennerei Faißt steht für Tradition, Qualität und handwerkliche Perfektion.
Seit Ende des 18. Jahrhunderts wird hier im Herzen des Schwarzwaldes, inzwischen in vierter Generation, die hohe Kunst des Schnapsbrennens ausgeübt.
Seit je her haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, nur die die besten Brände zu destillieren. Hierzu kaufen und ernten wir nur die süßesten Früchte unserer Region.
Unsere Generationen an Erfahrung und unser traditionelles Wissen, in Verbindung mit modernster Technik in Form unserer computergesteuerten Brennanlage und bester, ausgesuchter Rohstoffe führen zu erlesenster Qualität.
Dies beweist der umfangreiche Medaillenspiegel, der mittlerweile über 60 internationale Auszeichnungen aus den letzten 15 Jahren enthält. Probieren und profitieren auch Sie von unseren Spitzenbränden. Wählen Sie aus über 80 verschiedenen Sorten unserer Schnaps-, Geist- und Likör-Spezialitäten in diesem Shop.
Ein weiteres Augenmerk legen wir auf eine ausgewogene Vielfalt. So führen wir Schnäpse, Geister und Liköre. Insgesamt sind es mittlerweile über 80 verschiedene Sorten. Hier dürfen wir auch unsere Bio-Schnäpse und unseren echten Bienenhonig aus unserer Imkerei mit seinen gesunden Honigschnäpsen und Likören nicht vergessen.
Wenn Sie sich näher über uns und unsere Arbeitsweise informieren möchten, können Sie gerne an unserer Brennerei und Museumsbesichtigung mit Obstlehrpfad und Bienenstand teilnehmen. Sie findet jeden Freitag um 15.30 Uhr in Bad Griesbach mit anschließender Probe in der Ehrenmättlehofbrennerei statt. Hier können Sie nach Wunsch und Bedarf verkosten.
Besuchen Sie uns – Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Familie Faißt